Unser
Mittags-Menü
inklusive Menüsalat oder Suppe
Das Fleischige
"Walliser Steak"
Schweinesteak, mit Tomaten und Käse überbacken, dazu grüne Pfeffersauce und Butternudeln
CHF 27
Das Fischige
Rotes Crevetten-Gemüse Curry
Serviert mit Erbsen, Karotten und Basmatireis
CHF 27
Das Vegetarische
“Gemüsebeet”
glasiertes Marktgemüse auf Petersilien-Kartoffelstock, dazu Safransaucel
CHF 20
Unsere
Klassiker
am Mittag
Vorspeisen
Gemischter Atticum Salat
mit verschiedenen Salaten, gerösteten Körnern, Radieschen und Croutons
CHF 14
Schweizer Rindstatar 70g | 150g
mit Essiggemüse, Eigelb und Buttertoast
CHF 25 | 37
Kichererbsen-Panissé
auf Tomaten-Gurkensalat mit Röstpaprikacreme
und Kräutersalat
CHF 16
Hauptgang
Atticum Angus Beef Burger
mit Schweizer Angus, dazu unsere Burgersauce, Salat, Tomaten, Essiggurken und Gruyèrekäse
CHF 31
Halloumi Brioche Burger
Grilliertes Rustico Brioche, mit Tzatziki, dazu Tomaten, Salat, Echalotten-Marmelade und Halloumi
CHF 32
Bunter Salatteller
Reichhaltiger Salatteller garniert mit Kernen und Croutons
CHF 24
Wahlweise
Rindstreifen + 12
Zanderknusperli + 12
Poulet +9
Allgemein
Zutaten und Herkunft
Nachhaltigkeit beginnt für uns vor der Haustür –
darum arbeiten wir bevorzugt mit lokalen Produzenten.