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the atticum

restaurant • bar • rooftop

Sous Chef (m/f)

100%

Willkommen im Atticum

Im Zentrum der Ostschweiz, zwischen dem Bodensee und der Stadt St. Gallen, bietet das Restaurant Atticum mit seiner Vielfalt einen Ort der Gemütlichkeit, der zum Verweilen einlädt. Ganz nach dem Motto: „Eintreten und Wohlfühlen wie zu Hause unter Freunden. Genuss und Entspannung für jede Frau und jeden Mann.“

Geschmackvolles Design in Verbindung mit raffinierter Kochkunst und höchster Gastfreundschaft, stehen dabei im Vordergrund. Ein Haus mit Charme und Atmosphäre und einer einladenden Terrasse, die sowohl im Sommer als auch im Winter zum Verweilen einlädt. Der ideale Treffpunkt für  einen reichhaltigen Brunch, ein Mittagessen mit Geschäftspartnern, ein Feierabendbier mit Freunden, ein gemütliches Abendessen, ein Drink an der Bar oder unterhaltsame und abwechslungsreiche Events.

 

Zum erfolgreichen Gelingen des Restaurant Atticums wird per sofort nach Vereinbarung ein Sous Chef (m/f) 100% gesucht.

Deine Aufgaben

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  • Mitarbeiten und Übernehmen von verschiedenen Posten in der Küche

  • Vorbereiten und Zubereiten verschiedener Lebensmittel und Speisen

  • Sicherstellen der Konstanz und Qualität der Speisen

  • Kontrollieren und Steuern der Wareneinsätze sowie -bestellungen

  • Kreatives Mitgestalten der Speisekarte

  • Mitwirken bei der Erstellung neuer und kreativer Rezepte

Dein Profil - unsere Anforderungen

  • Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung.
    Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position von Vorteil

  • Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit und Liebe zum Detail

  • Gästeorientiertes und professionelles Arbeiten und Auftreten

  • Teamfähige, verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit

  • Gepflegtes Äusseres und sicheres Auftreten

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

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  • Moderne Infrastruktur und gemütliche, neue Location 

  • Verantwortungsvoller und vielseitiger Tätigkeitsbereich

  • Geregelte Arbeitszeiten

  • Angenehmes Betriebsklima und cooles Team

  • Möglichkeit zur Mitgestaltung des Betriebes und Einbringen von Ideen

Kontakt

Wir freuen uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Deine Unterlagen kannst du gerne an die untenstehende Postadresse oder als pdf-Datei an die folgenden Email-Adresse senden: jobs@atticum.ch.

Atticum AG

Claudia Schips

Steinacherstrasse 35

9327 Tübach

 

Kontaktiere uns

kontakt@atticum.ch / 071 845 35 35

Restaurant Atticum

Steinacherstrasse 35

9327 Tübach

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